Schädlinge an Basilikum und Küchenkräutern

Welche Schädlinge an Küchenkräutern auftreten, hängt stark vom Standort ab.

• Blattläuse befallen vor allem Basilikum und Minze. Sie sitzen an den weichen Triebspitzen und auf den Blattunterseiten und vermehren sich rasch.
• Trauermücken sind das klassische Problem bei Topfkräutern. Ihre Larven leben in dauerfeuchtem Substrat — gerade der oft sehr nass gehaltene Supermarkt-Basilikum ist anfällig.
• Schnecken machen sich im Beet über Basilikum her, das zu ihren Leibspeisen gehört. Junge Pflanzen können über Nacht kahl gefressen werden.
• Spinnmilben treten an Rosmarin und Thymian auf, vor allem bei trockener Luft an einem warmen Standort.

Wer den Standort kennt, kann den wahrscheinlichen Schädling oft schon eingrenzen: Topf auf der Fensterbank deutet eher auf Trauermücken oder Blattläuse, das Beet eher auf Schnecken.

Die Schadbilder unterscheiden sich je nach Schädling deutlich und lassen sich gut auseinanderhalten.

• eingerollte oder verkrümmte Triebspitzen mit kleinen grünen bis schwarzen Tieren — Blattläuse
• kleine schwarze Fliegen, die beim Gießen aus der Erde aufsteigen und über dem Topf schwirren — Trauermücken
• Lochfraß an Blättern und Stängeln, dazu silbrig glänzende Schleimspuren — Schnecken
• feine helle Sprenkel und zarte Gespinste an Rosmarin oder Thymian — Spinnmilben

Klebrige Blätter weisen wie bei anderen Pflanzen auf den Honigtau der Blattläuse hin. Gelbe, schwache Jungpflanzen im Topf können dagegen auch auf zu nasses Substrat und Trauermückenlarven an den Wurzeln zurückgehen.

Bei Küchenkräutern gilt eine klare Regel: Keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel. Die Blätter landen auf dem Teller, deshalb scheidet alles aus, was Rückstände hinterlassen könnte. Die gute Nachricht ist, dass es bei Kräutern fast immer auch ohne geht.

Erste Wahl ist das mechanische Vorgehen:

• Blattläuse mit einem sanften Wasserstrahl abspülen
• befallene Triebe abschneiden — bei Basilikum und Minze regt ein Rückschnitt ohnehin den buschigen Neuaustrieb an, der Schnitt schadet der Pflanze also nicht, sondern hilft ihr
• Schnecken im Beet von Hand absammeln, am besten in der Dämmerung oder nach Regen

Reicht das ausnahmsweise nicht, kommen nur milde Mittel wie eine Schmierseifenlösung infrage — und auch die nur mit dem klaren Hinweis, die Blätter vor dem Verzehr gründlich abzuwaschen und einige Tage zu warten.

Trauermücken sind das häufigste Problem bei Topfkräutern und fast immer eine Folge von zu nassem Substrat. Entsprechend setzt die Bekämpfung beim Gießverhalten an:

• das Substrat deutlich trockener führen — erst gießen, wenn die obere Schicht abgetrocknet ist; den Larven wird damit die feuchte Lebensgrundlage entzogen
• die Erdoberfläche mit einer Schicht Quarzsand abdecken, damit die Mücken dort keine Eier ablegen können
• Gelbtafeln dicht über dem Substrat platzieren, um die fliegenden Mücken abzufangen (Details auf der Seite „Gelbtafeln richtig einsetzen“)
• gegen die Larven SF-Nematoden (Steinernema feltiae) ins Gießwasser geben
• bei stark durchsetztem, dauernassem Ballen in frisches, lockeres Substrat umtopfen

Gerade gekaufter Supermarkt-Basilikum profitiert vom Umtopfen, weil er meist zu dicht und zu nass im Topf steht. Eine ausführliche Anleitung bietet die Seite „Trauermücken bekämpfen“.

Diese Frage stellt sich bei Küchenkräutern fast immer — und sie lässt sich beruhigend beantworten. Nach einem Blattlausbefall können Sie die Blätter weiterverwenden, wenn Sie sie gründlich waschen. Der klebrige Honigtau ist unappetitlich, aber kein Gesundheitsrisiko, und auch mitabgespülte Läuse sind nicht giftig.

Wichtig ist die Reihenfolge: Erst behandeln beziehungsweise abspülen, dann ernten. Haben Sie ein mildes Mittel wie Schmierseife eingesetzt, gilt das umso mehr — spülen Sie die Blätter nach jeder Behandlung gründlich ab und warten Sie einige Tage, bevor Sie sie verwenden.

Stark befallene oder von Schnecken angefressene Triebe schneiden Sie besser ganz weg. Sie sind unschön, treiben aber rasch wieder nach. Im Zweifel gilt: Lieber großzügig zurückschneiden und nur einwandfreie Blätter ernten.

Den größten Hebel haben Sie bei Topfkräutern über die Wasserversorgung und den Standort:

• gekauften Supermarkt-Basilikum teilen und in mehrere Töpfe umtopfen — die dicht gesäten Pflanzen sind sonst zu eng und faulen leicht
• richtig gießen: maßvoll und am besten von unten über den Untersetzer, damit die Erdoberfläche abtrocknet und Trauermücken keine Brutstätte finden
• einen sonnigen, luftigen Standort wählen — kräftige Kräuter werden seltener befallen
• auf Mischkultur setzen: Basilikum gilt als guter Partner neben Tomaten und kann hier zugleich von der Nachbarschaft profitieren

Wie Sie Pflanzen generell widerstandsfähig halten, beschreibt die Seite „Gesunde Pflanzen stärken“; Hintergründe zur Pflanzennachbarschaft bietet die Seite „Mischkultur gegen Schädlinge“.